Kako popularna industrija gotovih posuđa pakiranjem može uhvatiti "želudac" potrošača?

Gotova jela su zaista popularna!

Prema „Izvještaju o trendu razvoja industrije gotovih posuđa u Kini za 2022.“ koji je objavio iiMedia Research, obim kineskog tržišta gotovih posuđa iznosit će 345,9 milijardi juana 2021. godine.

U budućnosti će se očekivati ​​da će gotova jela koja štede vrijeme i bezbrige poslužiti sve više i više potrošača od tri obroka, dok će „jedno jelo za 8 minuta“, „mora biti zaliha kod kuće“ i „početnik postaje a chef” su dobro primljeni.Sa strane je potvrdio prepoznatljivost i ljubav javnosti prema gotovim jelima.

Pod katalizom epidemije i drugih faktora, stalna eksplozija gotovih jela je unaprijed zaključen.Ne samo HEMA fresh, Meituan, Ding Dong i druge svježe platforme za e-trgovinu kontinuirano povećavaju svoja ulaganja u ovoj oblasti, već su i novi i stari brendovi gotovih jela kao što su Xinya chef, Guangzhou Restaurant, Zhenwei Xiaomeiyuan također uložili velike napore da uđe na tržište, što će sigurno dodati još jednu vatru gotovim jelima.

Zgrabite "želudac" potrošača sa odličnim ukusom i iskustvom

Kao i domaća jela, prethodno skuvana jela su lako izložena zraku razmnožavanju bakterija, mijenjanju boje, pa čak i kvarenju.Ako su gotova jela nepropisno upakovana i uskladištena, to će utjecati na okus i svježinu.Zbog toga je neophodno usvojiti posebnu tehnologiju pakovanja kako bi se efektivno produžio rok trajanja gotovih jela, kako bi se svež ukus i kvalitet gotovih jela mogli zadržati dugo vremena.

Gotova jela na tržištu mogu se grubo podijeliti u četiri kategorije: gotova hrana, gotova hrana za podgrijavanje, gotova hrana i hrana spremna za posluživanje.Kako ga upakovati tako da može čvrsto zahvatiti „želudac” potrošača uz jedinstvene prednosti pakovanja?

1、Hrana spremna za jelo: hrana koja se može jesti neposredno nakon otvaranja

Izvor slike: primjer hrane gotove za jelo

Nakon kuvanja i sterilizacije, gotova hrana mora biti upakovana u vakuum ili modifikovanu atmosferu za svežu ambalažu.Ako se koriste opći materijali za pakovanje, otpornost na kisik vjerovatno neće ispuniti zahtjeve, što će vjerovatno uzrokovati dugotrajno izlaganje sadržaja zraku, uzrokujući promjenu boje, plijesan, korupciju i druge reakcije, i okus, okus i svježina će se znatno smanjiti, što će utjecati na rok trajanja proizvoda.

Preporučeni slučaj: Shuanghui mesni proizvodi niske temperature

Shuanghui niskotemperaturni mesni proizvodi pakirani su s gornjom i donjom filmskom strukturom, a gornji film je napravljen od Changsu Supamid filma - EHA svježeg kompozita za zaključavanje sa drugim supstratima, koji ima odličan učinak blokiranja kisika;i budući da je odabrana folija vrsta visokofunkcionalnog BOPA filma, gornji film također ima izvrsna mehanička svojstva kao što su otpornost na trljanje BOPA i otpornost na zatezanje, što može zaštititi proizvod od lomljenja vrećice tijekom transporta;Istovremeno, na slikama kućišta intuitivno se može vidjeti da materijal za pakovanje nakon štampe ima izuzetne šare i jarke boje, što je vrlo privlačno.Kao jedno od rješenja za poboljšanje barijere instant pakiranja hrane, djeluje vrlo dobro.

2、Instant hrana: hrana koja se može jesti nakon zagrevanja

Izvor slike: loše iskustvo sa "razbijenom zdjelom"

Vreća za kuvanje „kidanje kese je zdela“ nesumnjivo je zauzela srce velikog broja instant hrane „pravih ljubitelja ljubavi“, ali u procesu stvarnog rada lako je dobiti „razbijenu činiju“, jer bezbrižno rukovanje, a razlika između pokazivanja kupca i izložbe prodavača je zaista više nego malo.

Preporučena torbica: Ding Ding torba

Ova ding ding torba usvaja Changsu TSA linearni suzni film, koji ne oštećuje strukturu ambalaže i ne mora surađivati ​​s drugim posebnim materijalima.Štaviše, za razliku od laserskog bušenja, koje treba da uništi materijal da bi se postigao bolji efekat linearnog kidanja, TSA linearni film za kidanje ima svoj „efekat ravnog kidanja“ i odlične performanse, što „zdjelu“ može učiniti čvršćom i čvršćom.Ambalaža je otpornija na veliku vatrenu moć mikrotalasnih pećnica na visokim temperaturama

3、Gotova hrana: polugotova hrana.

Većina poluproizvoda su supe i rezanci.Lako se prolije i prska prilikom otvaranja vrećice.Čišćenje je previše problematično, što je suprotno prvobitnoj namjeri potrošača da biraju gotova jela.Potrošači su često na crnoj listi zbog lošeg iskustva.

Preporučeni slučaj: prethodno pakovanje krem ​​supe od kukuruza

Rješenje je zapravo vrlo jednostavno.Može se savršeno riješiti korištenjem Changsu TSA linearne filma za cepanje kao materijala za pakovanje!Lako se može pocijepati u pravoj liniji bez drugih posebnih materijala, što može efikasno spriječiti prskanje i curenje supe.Potrebno ga je upotrijebiti samo jednom, a na vrućoj listi omiljenih pakovanja gotovih jela sigurno će se naći.

4、Hrana gotova za kuhanje: sastojci koji su prethodno obrađeni kao što su čišćenje, rezanje itd.

Nakon što se voće, povrće i meso iseku, operu i steriliziraju, potrebno im je aseptično pakovanje prije nego što se mogu staviti u promet.Međutim, nakon usisavanja, ambalaža mesnih proizvoda s kostima često se lako probuši od koštanih mamza i oštrih predmeta, što rezultira lomljenjem vrećice, curenjem zraka i nedostatkom svježine.Promjena boje i ustajalost posuđa, gubitak okusa.Stoga, ambalaža za hranu spremna za posluživanje treba biti fleksibilna i otporna na probijanje.

Preporučeni slučaj: čisto pakovanje povrća

Changsh Supamid-EHAFolija za svježe zaključavanje nije samo otporna na habanje i probijanje, već ima i izvrsna svojstva barijere.Može efikasno izbjeći probleme poput lomljenja vrećice, curenja zraka i bez očuvanja uzrokovanih koštanim mamzama i oštrim predmetima probušenim ambalažom nakon usisavanja.Može čvrsto zaključati svježinu, izbjeći promjenu boje i okus jela i osigurati svježiji i originalniji okus.

Unaprijed pripremljena jela razvila su prilično raznolike kategorije i raznolike ukuse.U trendu potrošnje “mladi osvajaju svijet” pojačat će se i konkurencija gotovih jela.Uz daljnju standardizaciju proizvodnje i povećanje kategorija, stvaranje više okusa koji se sviđaju mladima, svaka mala promjena će dodati dodatne bodove učesnicima, a inovativni proizvodi nekih kompanija za pakiranje mogu dati poticaj vlasnicima brendova na gotovim proizvodima. food track.Dobro sarađujte sa vlasnicima brendova kako biste inovirali proizvode i usluge i zajedno istraživali stvarne potrebe mladih ljudi.

Dobrodošli da nas kontaktirate:marketing@chang-su.com.cn